Рибата се пече цела, затворена во кора од крупна сол, која ја задржува влагата и создава природна „рерна“ околу неа. Пред сервирање, солената кора се крши, а од неа се вадат чисти и сочни филети. Состојки: Подготовка: Ако орадата не е исчистена во рибарницата, исчистете ја од утробата, исплакнете ја кратко со ладна вода и […]