Рижото е едно од оние јадења што на прв поглед изгледаат едноставно, но мала разлика во подготовката може целосно да го промени неговиот вкус и текстура. Правилно подготвеното рижото треба да биде кремасто и сочно, а оризот треба да се свари така што ќе остане малку цврст во средината. Искусните готвачи обрнуваат посебно внимание на […]