Костенитеимаат релативно ниска калориска вредност и се богати со витамин Ц; всушност,100 грама костени содржат 43 милиграми – што е повеќе од 50 проценти одпрепорачаниот дневен внес. Витаминот Ц е важен антиоксиданс кој се бори противслободните радикали и го зајакнува природниот имунолошки систем на организмот,а истовремено го поддржува здравјето на коските и крвните садови. Другихранливи материи што ги содржат се витами...